U3 S8 Actividad 2 2da parte "Presentación multimedia y exposición de resultados"

Realiza un video de la exposición de tu investigación

Video completo: https://youtu.be/_oKtM7cVoso

Fin de la actividad

U3 S8 Actividad 2 1era parte " Presentación multimedia y exposición de resultados"

Elabora una presentación con diapositivas



Fin de la actividad

U3 S8 Actividad 1 "Integración y Redacción del informe final"

Elabora el informe final de tu proyecto



Fin de la actividad

U3 S7 Actividad 2 "Aplicación de encuesta y Análisis de resultados"

Fin de la actividad

U3 S7 Actividad 1 "Análisis de datos recabados"

Lee el reto "Pamela y sus amigos", relaciona los datos y describe el resultado.

Fin de la actividad.

U2 S6 Actividad 2 "Planeación y aplicación de entrevista"

Elabora el guión de la entrevista

Entrevista a la señora Ma. Elena C.  (vendedora ambulante)

Saludos y presentación.

Cuestionario:

1.- ¿A qué se dedica?

2.- ¿Qué productos vende afuera del jardín de niños?

3.- ¿Cuál producto se vende más?

4.- ¿Cuál producto se vende en menor cantidad?

5.- ¿Cuál es el producto más caro?

6.- ¿Cuál es el producto de menor precio?

7.- ¿Cuáles son los días que registra mayor venta?

8.- ¿En qué se basa para ofrecer nuevos productos?

9.- ¿Considera qué los productos que tiene a la venta, son saludables como para considerarse la mejor opción para un desayuno?

Cierre de la entrevista y agradecimientos.

Entrevista a la Sra. Jennifer Serrano T.  (Madre de familia)

Saludos y presentación.

Cuestionario:

1.- ¿A qué se dedica?

2.- ¿Cuántos hijos tienes y de qué edad?

3.- ¿Les da tiempo desayunar en casa los días de clases?

4.- ¿Qué suelen desayunar?

5.- ¿Le preparas refrigerio para la escuela?

6.- ¿Qué acostumbra llevar para el recreo?

7.- ¿Qué productos suelen comprar a la entrada del jardín?

8.- Cuándo no es periodo escolar, ¿Cuántas comidas hacen al día?

9.-Si no trabajaras, y tuvieras disponibilidad de tiempo ¿Sería diferente el desayuno de tu hijo tanto en casa como en su refrigerio?

10.- ¿Qué tipo de alimentos te gustaría que vendieran afuera del jardín?

Cierre de entrevista y agradecimientos.

Aplicación de entrevista

Entrevistada:  Sra. Ma. Elena C. (vendedora)

Buenas tardes, me encuentro con la Sra. Ma. Elena quien se dedica a vender refrigerios afuera del jardín de niños “Paulina Maraver C” y quien amablemente, nos va a proporcionar información importante para el proyecto de investigación que requiero presentar en la UnADM, acerca de los productos consumidos por niños de 3 a 5 años en la hora del recreo.

Si está de acuerdo, podemos comenzar:

1.- ¿A qué se dedica?

R. Pues yo vendo afuera de dos escuelas, una en la mañana y otra en la tarde.

2.- ¿Qué productos vende afuera del jardín de niños?

R. Pues, tenemos varias cosas, yogur, jugos, sándwich de pan blanco, galletas, varias cosas.

3.- ¿Cuál producto se vende más?

R. Creo que los jugos y aguas de botellita, esas les gustan a los niños y pues siempre quieren sobre todo los días que les toca deporte.

4.- ¿Cuál producto se vende en menor cantidad?

R. Pues antes traía agua simple de esas sin sabor, en botellas pequeñas, pero no se vendían casi, también llegamos a traer flan casero, pero se vendía muy poco.

5.- ¿Cuál es el producto más caro?

R. Tengo varias cosas de a $10, no doy más caro porque luego no traen cambio y pues en ese precio se vende bien.

6.- ¿Cuál es el producto de menor precio?

R. Lo más barato es medio sándwich a $5.

7.- ¿Cuáles son los días que registra mayor venta?

R. Los lunes y los viernes es cuando más se vende.

8.- ¿En qué se basa para ofrecer nuevos productos?

R. Pues yo traigo casi siempre lo mismo, si compro más cosas y no se venden no me conviene, ya sé más o menos que compran y de eso traigo, nada más cambio los sabores, o a veces traen imágenes de caricaturas o películas nuevas y traigo de esos.

9.- ¿Considera qué los productos que tiene a la venta, son saludables como para considerarse la mejor opción para un desayuno?

R. Pues, yo veo que esos productos se anuncian en la tele, muchas mamás los compran, a los niños les gusta, no sé en realidad que desayunen en sus casas y a lo mejor aquí compran algo nada más para el antojo, yo por eso traigo sándwiches, porque traen jamón y yo pienso que no es malo algo así para desayunar, mis nietos a veces desayunan eso, u otra cosa, pero lógicamente no todo eso se puede traer aquí para vender, se trae algo que sea más fácil de hacer y traer.

Muy bien, hemos terminado, le agradezco su tiempo y disponibilidad, y, sobre todo, la información que es de gran utilidad para ésta investigación.

Entrevistada: Sra. Jennifer Serrano T. (Madre de familia)

Buenas tardes, ésta entrevista tiene la finalidad de recabar información de utilidad en un proyecto de investigación, sobre lo que desayunan los pequeños tanto en casa como en escuela, usted, al ser mamá que trabaja fuera de casa, representa a quienes están en la misma condición, y es por ello, que la información que proporcione, es de suma importancia.

Si está lista, podemos comenzar.

1.- ¿A qué se dedica?

R. Buenas tardes, yo trabajo en una tienda de telas por las mañanas, y en la tarde estoy en casa haciendo labores del hogar.

2.- ¿Cuántos hijos tiene y de qué edad?

R. Tengo dos, uno de 13 años y un pequeño de 4.

3.- ¿Les da tiempo desayunar en casa los días de clases?

R. Trato de que sí, mi niño el grande va en la tarde a la escuela y él ya se prepara su desayuno, de él no me preocupo tanto, yo como me voy al trabajo a veces me da tiempo desayunar, a veces no, a mi niño el pequeño si le doy de desayunar antes de ir a la escuela, a veces desayuna bien, otros días por las prisas, desayuna menos pero siempre come algo.

4.- ¿Qué suelen desayunar?

R. Pues, licuado de alguna fruta, o leche caliente, un huevito con jamón o frijoles, a veces cereal con leche, o un pan dulce, no sé, depende de lo que haya en casa.

5.- ¿Le preparas refrigerio para la escuela a tu hijo de 4 años?

R. Pues sí, le pongo algo por si le da hambre, o sino, paso a la tienda a comprarle algo o afuera de la escuela.

6.- ¿Qué acostumbra llevar para el recreo?

R. Sándwich casi siempre, o un yogur, o algo que le pueda preparar de rápido que tenga en casa.

7.- ¿Qué productos suelen comprar a la entrada del jardín?

R. Casi siempre sándwich y un jugo, de vez en cuando otra cosa para variar, un yogur, o leche de cajita.

8.- Cuando no es periodo escolar, ¿Cuántas comidas hacen al día?

R. Desayuno, comida y cena, y entre comidas alguna fruta, o algo que haya en casa que se les antoje comer, pero regularmente tres comidas.

9.-Si no trabajaras, y tuvieras disponibilidad de tiempo ¿Sería diferente el desayuno de tu hijo tanto en casa como en su refrigerio?

R. Si claro, podría variar el desayuno, de lunch le haría algo más completo, más ligero, o llevarle incluso el lunch a la escuela en el recreo.

10.- ¿Qué tipo de alimentos te gustaría que vendieran afuera del jardín?

R. Pues a veces me gustaría ver por ejemplo gelatina, o vasitos con fruta, a lo mejor piezas de pan de dulce para no comprar galletas, no sé, cosas más caseras y menos de tienda, menos industriales.

Bueno, la entrevista ha terminado, le agradezco mucho el tiempo y la disposición y sobre todo la sinceridad de sus respuestas, la información que brindó será usada para un proyecto y pronto le brindaré información sobre las conclusiones del mismo, y que serán de mucha ayuda para usted y las demás mamás del grupo de su niño, gracias nuevamente.

Fin de la actividad

U2 S6 Actividad 1 " Bitácora de Investigación"

• Escribe tu bitácora de investigación para registrar la información recabada.

Fin de la actividad.

U2 S5 Actividad 2 "Análisis y Abstracción de información"

Elabora un marco teórico:




Fin de la actividad

U2 S5 Actividad 1 " Selección y Recopilación de información"

• Localiza fuentes primarias y secundarias para tu investigación.

Fuentes primarias:

  

Fuentes Secundarias:

• Realiza el registro bibliográfico con el formato APA.

Bustos, N., Kain, J., Leyton, B., & Vio, F. Cambios en el patrón de consumo de alimentos en escolares chilenos con la implementación de un kiosco saludable.

Castillo, C., & Romo, M. (2006). Las golosinas en la alimentación infantil. Revista chilena de pediatría, 77(2), 189-193.

Fausto Guerra, J., Valdez López, R. M., Aldrete Rodríguez, M. G., & López Zermeño, M. D. C. (2006). Antecedentes históricos sociales de la obesidad en México. Investigación en Salud, 8(2). 

Garza, M. L. C., & Reyes, D. D. J. (2011). Percepción de las madres de niños con obesidad sobre los hábitos alimenticios y sus responsabilidades en la alimentación de los hijos. Revista salud pública y nutrición, 12(1).

Levy, T. S., Castellanos, M. A. A., & Nasu, L. C. (2015). Desnutrición y obesidad: doble carga en México.

López-Alvarenga, J. C., Vázquez-Velázquez, V., Bolado-García, V. E., González-Barranco, J., Castañeda-López, J., Robles, L., ... & Comuzzie, A. (2007). Influencia de los padres sobre las preferencias alimentarias en niños de dos escuelas primarias con diferente estrato económico. Estudio ESFUERSO. Gaceta Médica de México, 143(6), 463-469.

Macias, A. I., Gordillo, L. G., & Camacho, E. J. (2012). Hábitos alimentarios de niños en edad escolar y el papel de la educación para la salud. Revista chilena de nutrición, 39(3), 40-43.

Piaggio, L., Rolón, M., Macedra, G., & Dupraz, S. (2011). Alimentación infantil en el ámbito escolar: entre patios, aulas y comedores. Salud colectiva, 7, 199-213.

Rivera, J., & Shamah, T. (2007). Análisis crítico de la evolución de la mala nutrición durante las últimas décadas en México: resultados de niños. Salud Pública de México, 49.

Segovia, M. J., & Villares, J. M. (2010). El desayuno en la infancia: más que una buena costumbre. Acta Pediatr Esp, 68(8), 403-8.

Tipanta, A., & Mercedes, G. (2013). Relación entre los conocimientos actitudes y prácticas alimentarias sobre el desayuno, lonchera y almuerzo, de las madres de los niños preescolares de 2-5 años que asisten al centro municipal de educación inicial mundo infantil y su estado nutricional durante el segundo quimestre del periodo escolar 2012-2013 (Bachelor's thesis, Pontificia Universidad Católica del Ecuador).

Villagrán Pérez, S., Rodríguez-Martín, A., Novalbos Ruiz, J. P., Martínez Nieto, J. M., & Lechuga Campoy, J. L. (2010). Hábitos y estilos de vida modificables en niños con sobrepeso y obesidad. Nutrición Hospitalaria, 25(5), 823-831.

U2 S4 Actividad 2 "Delimitación del tema y plan de investigación"

• Elige y delimita un tema de investigación.
• Establece los objetivos generales y específicos.
• Elabora el diseño del plan de trabajo. 

Reflexión

En ésta actividad tuve pensamientos encontrados, por un lado, hay muchísimos temas para abarcar en una investigación, por el otro, es difícil elegir el adecuado, sobre todo por que es la primera vez que hago un trabajo de éste tipo.

Considero el tiempo como factor determinante para hacer buenas elecciones y desarrollar trabajos bien hechos, ya que trabajar bajo presión no nos da buenos resultados, es mejor ir repartiendo el tiempo a diario, para no atrasarse, y poder llevar un ritmo tranquilo pero seguro.


Fin de la actividad

U2 S4 Actividad 1 "Estudio en Escarlata"

Elabora un esquema sobre los métodos de investigación usados por Sherlock Holmes en la novela "Estudio en escarlata".

URL: https://drive.google.com/file/d/1Oi6xLgErE3FhaTM6cn8gTRmiMa7quYyz/view?usp=sharing

Fin de la actividad.

U2 S4 Actividad 1 "Tipos de investigación"

Elabora un mapa mental del texto: "Tipos de investigación".

URL: https://drive.google.com/file/d/1Rk-2JBxpLRXcfVoUxTmHeyDWakydMHYE/view?usp=sharing

Fin de la actividad

U1 S3 Actividad 3 "Campaña de difusión"

Realizar una campaña del programa educativo que elegiste para hacer difusión de la carrera a los egresados del nivel medio superior.

https://drive.google.com/file/d/1ccp4tSFue_7hN-Ks031lMgfsoiTxXDjs/view?usp=sharing

U1 S3 Actividad 2 : " Planeando mi campaña publicitaria "

Crear una campaña publicitaria con el objetivo de dar a conocer la Licenciatura de Nutrición Aplicada.

https://drive.google.com/open?id=1o_vAqkha6tjpi4ljRrn-ChoefTBzN8s0

U1 S3 Actividad 1 "Aprendizaje autónomo y estrategias cognitivas"

Mapa conceptual:

https://drive.google.com/file/d/1r2Tkk4vhlr502T5FjKOuyRsD45NLmM0A/view?usp=sharing

U1 S2 Actividad 2 "Ser estudiante en ambientes virtuales de aprendizaje"

 

Reflexión sobre los retos que implica ser estudiante en línea:

Son casi incontables los retos que puedo identificar al ser novatos en ésta modalidad, pero principalmente, puedo enfatizar que mientras practique la organización, disciplina, y el auto-aprendizaje, todos los obstáculos se irán minimizando,  pues no sólo se trata de ser parte de un sistema educativo a nivel universidad como se piensa, sino que es un sistema nuevo, que está innovando, y en el que prácticamente necesitamos reeducarnos para poder fusionarnos con él, de otra forma desertaremos con facilidad.

Hablando de manera personal, mis principales retos son la comprensión lectora y el uso de las tecnologías, puesto que, de los demás conceptos, pude clasificar con cuales me identifico y con cuales no, y me pareció que éstos son mis puntos débiles, consecuencia de no estar familiarizada con un sistema de educación en línea.

El texto menciona muchos puntos clave, sinceramente no había reflexionado sobre ellos hasta después de leerlos, definitivamente concuerdo con todos y ninguno es menos importante que otro, se trata de un conjunto, como menciona, de retos y exigencias, ventajas y disposición, que correctamente enfocados, nos llevarán de la mano en éste nuevo comienzo estudiantil y de aprendizaje, por mi parte, pretendo superar cada obstáculo y cada dificultad siempre motivada por mi objetivo principal, que es, concluir satisfactoriamente la licenciatura y superar mis propias expectativas.

Texto completo con notas:
https://drive.google.com/file/d/1U060rye86sOu40j1eIFY7tU6Ze8f9zEp/view?usp=sharing

U1 S2 Actividad 1 "Modelo Educativo de la UnADM"

Sintetiza los principales componentes del modelo educativo de la UnADM, mediante una nube de palabras.

https://wordart.com/3h4dh6ollxrx/word-art%201

Participación en foro:

U1 S1 Actividad 2 "Creando mi blog"

U1 S1 Actividad 3 "Conociendo a mis colegas"

Ésta actividad tiene como finalidad el interactuar con mis compañero de clase y futuros colegas.

Mi presentación:

Comentarios en foro:

Fin de la actividad.

U1 S1 Actividad 1 "Creación de mi perfil"

Creación del perfil:

Conoceme

Bienvenidos

Mi nombre es Esperanza Zamora, radico en el estado de Tlaxcala, soy mamá de dos niños pequeños, mis dos razones para continuar estudiando y aprendiendo más de la vida y sus competencias. Mi prioridad es ser una buen ejemplo para quienes tienen miedo de seguir adelante por alguna limitación, también me gusta ayudar a la gente y ser un buen apoyo, es por ello, que preocupada por el estilo alimenticio pobre y deficiente que llevamos la mayoría, he tomado la decisión de ampliar mis conocimientos en ésta área de salud y poderla compartir con todo aquel que lo necesite.

La licenciatura en Nutrición aplicada me parece no solo fascinante, sino necesaria, en la actualidad, necesitamos poner orden en nuestros hábitos si queremos llevar una vida saludable y tranquila, y para eso es que quiero estudiarla, y contribuir con mi granito de arena.

Elegí la UnADM por que tiene todo lo que estoy buscando, un sistema autodidacta a distancia, que me permita no sacrificar mis otros roles del diario vivir, y además por que quiero ser parte de ésta gran comunidad estudiantil.

Deseo poder llevar éste conocimiento a mucha gente, y que logremos revolucionar para bien, nuestros hábitos alimenticios.

"Que tu medicina sea tu alimento, y tu alimento tu medicina"    
   Hipócrates(460-370 a.C.)