U2 S6 Actividad 2 "Planeación y aplicación de entrevista"

Elabora el guión de la entrevista

Entrevista a la señora Ma. Elena C.  (vendedora ambulante)

Saludos y presentación.

Cuestionario:

1.- ¿A qué se dedica?

2.- ¿Qué productos vende afuera del jardín de niños?

3.- ¿Cuál producto se vende más?

4.- ¿Cuál producto se vende en menor cantidad?

5.- ¿Cuál es el producto más caro?

6.- ¿Cuál es el producto de menor precio?

7.- ¿Cuáles son los días que registra mayor venta?

8.- ¿En qué se basa para ofrecer nuevos productos?

9.- ¿Considera qué los productos que tiene a la venta, son saludables como para considerarse la mejor opción para un desayuno?

Cierre de la entrevista y agradecimientos.

Entrevista a la Sra. Jennifer Serrano T.  (Madre de familia)

Saludos y presentación.

Cuestionario:

1.- ¿A qué se dedica?

2.- ¿Cuántos hijos tienes y de qué edad?

3.- ¿Les da tiempo desayunar en casa los días de clases?

4.- ¿Qué suelen desayunar?

5.- ¿Le preparas refrigerio para la escuela?

6.- ¿Qué acostumbra llevar para el recreo?

7.- ¿Qué productos suelen comprar a la entrada del jardín?

8.- Cuándo no es periodo escolar, ¿Cuántas comidas hacen al día?

9.-Si no trabajaras, y tuvieras disponibilidad de tiempo ¿Sería diferente el desayuno de tu hijo tanto en casa como en su refrigerio?

10.- ¿Qué tipo de alimentos te gustaría que vendieran afuera del jardín?

Cierre de entrevista y agradecimientos.

Aplicación de entrevista

Entrevistada:  Sra. Ma. Elena C. (vendedora)

Buenas tardes, me encuentro con la Sra. Ma. Elena quien se dedica a vender refrigerios afuera del jardín de niños “Paulina Maraver C” y quien amablemente, nos va a proporcionar información importante para el proyecto de investigación que requiero presentar en la UnADM, acerca de los productos consumidos por niños de 3 a 5 años en la hora del recreo.

Si está de acuerdo, podemos comenzar:

1.- ¿A qué se dedica?

R. Pues yo vendo afuera de dos escuelas, una en la mañana y otra en la tarde.

2.- ¿Qué productos vende afuera del jardín de niños?

R. Pues, tenemos varias cosas, yogur, jugos, sándwich de pan blanco, galletas, varias cosas.

3.- ¿Cuál producto se vende más?

R. Creo que los jugos y aguas de botellita, esas les gustan a los niños y pues siempre quieren sobre todo los días que les toca deporte.

4.- ¿Cuál producto se vende en menor cantidad?

R. Pues antes traía agua simple de esas sin sabor, en botellas pequeñas, pero no se vendían casi, también llegamos a traer flan casero, pero se vendía muy poco.

5.- ¿Cuál es el producto más caro?

R. Tengo varias cosas de a $10, no doy más caro porque luego no traen cambio y pues en ese precio se vende bien.

6.- ¿Cuál es el producto de menor precio?

R. Lo más barato es medio sándwich a $5.

7.- ¿Cuáles son los días que registra mayor venta?

R. Los lunes y los viernes es cuando más se vende.

8.- ¿En qué se basa para ofrecer nuevos productos?

R. Pues yo traigo casi siempre lo mismo, si compro más cosas y no se venden no me conviene, ya sé más o menos que compran y de eso traigo, nada más cambio los sabores, o a veces traen imágenes de caricaturas o películas nuevas y traigo de esos.

9.- ¿Considera qué los productos que tiene a la venta, son saludables como para considerarse la mejor opción para un desayuno?

R. Pues, yo veo que esos productos se anuncian en la tele, muchas mamás los compran, a los niños les gusta, no sé en realidad que desayunen en sus casas y a lo mejor aquí compran algo nada más para el antojo, yo por eso traigo sándwiches, porque traen jamón y yo pienso que no es malo algo así para desayunar, mis nietos a veces desayunan eso, u otra cosa, pero lógicamente no todo eso se puede traer aquí para vender, se trae algo que sea más fácil de hacer y traer.

Muy bien, hemos terminado, le agradezco su tiempo y disponibilidad, y, sobre todo, la información que es de gran utilidad para ésta investigación.

Entrevistada: Sra. Jennifer Serrano T. (Madre de familia)

Buenas tardes, ésta entrevista tiene la finalidad de recabar información de utilidad en un proyecto de investigación, sobre lo que desayunan los pequeños tanto en casa como en escuela, usted, al ser mamá que trabaja fuera de casa, representa a quienes están en la misma condición, y es por ello, que la información que proporcione, es de suma importancia.

Si está lista, podemos comenzar.

1.- ¿A qué se dedica?

R. Buenas tardes, yo trabajo en una tienda de telas por las mañanas, y en la tarde estoy en casa haciendo labores del hogar.

2.- ¿Cuántos hijos tiene y de qué edad?

R. Tengo dos, uno de 13 años y un pequeño de 4.

3.- ¿Les da tiempo desayunar en casa los días de clases?

R. Trato de que sí, mi niño el grande va en la tarde a la escuela y él ya se prepara su desayuno, de él no me preocupo tanto, yo como me voy al trabajo a veces me da tiempo desayunar, a veces no, a mi niño el pequeño si le doy de desayunar antes de ir a la escuela, a veces desayuna bien, otros días por las prisas, desayuna menos pero siempre come algo.

4.- ¿Qué suelen desayunar?

R. Pues, licuado de alguna fruta, o leche caliente, un huevito con jamón o frijoles, a veces cereal con leche, o un pan dulce, no sé, depende de lo que haya en casa.

5.- ¿Le preparas refrigerio para la escuela a tu hijo de 4 años?

R. Pues sí, le pongo algo por si le da hambre, o sino, paso a la tienda a comprarle algo o afuera de la escuela.

6.- ¿Qué acostumbra llevar para el recreo?

R. Sándwich casi siempre, o un yogur, o algo que le pueda preparar de rápido que tenga en casa.

7.- ¿Qué productos suelen comprar a la entrada del jardín?

R. Casi siempre sándwich y un jugo, de vez en cuando otra cosa para variar, un yogur, o leche de cajita.

8.- Cuando no es periodo escolar, ¿Cuántas comidas hacen al día?

R. Desayuno, comida y cena, y entre comidas alguna fruta, o algo que haya en casa que se les antoje comer, pero regularmente tres comidas.

9.-Si no trabajaras, y tuvieras disponibilidad de tiempo ¿Sería diferente el desayuno de tu hijo tanto en casa como en su refrigerio?

R. Si claro, podría variar el desayuno, de lunch le haría algo más completo, más ligero, o llevarle incluso el lunch a la escuela en el recreo.

10.- ¿Qué tipo de alimentos te gustaría que vendieran afuera del jardín?

R. Pues a veces me gustaría ver por ejemplo gelatina, o vasitos con fruta, a lo mejor piezas de pan de dulce para no comprar galletas, no sé, cosas más caseras y menos de tienda, menos industriales.

Bueno, la entrevista ha terminado, le agradezco mucho el tiempo y la disposición y sobre todo la sinceridad de sus respuestas, la información que brindó será usada para un proyecto y pronto le brindaré información sobre las conclusiones del mismo, y que serán de mucha ayuda para usted y las demás mamás del grupo de su niño, gracias nuevamente.

Fin de la actividad